La linea di lieviti selezionati nata dalla collaborazione tecnico-scientifica con l'Università di Udine. Per vini dal profilo aromatico moderno e accattivante.
Da sempre Lafood® Group ha posto come obiettivo fornire biotecnologie di elevata qualità. Le richieste sempre più esigenti del mercato internazionale dei vini hanno spinto la nostra unità di Ricerca & Sviluppo a selezionare nuovi ceppi di lieviti adatti a vini dal profilo aromatico moderno e accattivante.
La linea iYeast® nasce dalla collaborazione tecnico-scientifica tra Lafood® Group e il Professor Zironi dell'Università degli Studi di Udine, dal 2015.
Ceppi selezionati per vini dal gusto internazionale e accattivante.
Sviluppati con l'Università di Udine: seconda generazione di lieviti.
Qualità elevata e costante per soddisfare le richieste più esigenti.
32 lieviti selezionati per ogni stile di vino. Apri la scheda tecnica di ogni prodotto.
Il nostro team commerciale ti risponde entro 24 ore con una consulenza su misura.