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iYeast® MIRTILLO ROSSO

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Ceppo selezionato per grandi vini rossi e rosati di stile moderno ed internazionale. Conferisce aromi fruttati che ricordano i frutti di bosco, in particolare il mirtillo rosso e la mora con note balsamiche di macchia mediterranea. Dona rotondità, morbidezza e struttura grazie alla sua capacità di produrre glicerolo.

Confezione
0,500 Kg - 10 Kg
Dose
16-25 °C
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