Lieviti

iYeast® ROSE’

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Ceppo particolarmente indicato per l’elaborazione di vini rosati dallo stile moderno fresco e fruttato. Contribuisce notevolmente alla complessità aromatica: esalta gli aromi tiolici e produce esteri fruttati e floreali. Trova applicazione anche nella produzione di vini bianchi aromatici e da uve neutre.

Confezione
0,500 Kg - 10 Kg
Dose
13-20 °C
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