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Divisioni

Sei divisioni, un unico standard di eccellenza.

Enologia

Lafood® Wine

Lieviti, enzimi, chiarificanti, nutrienti, tannini, stabilizzanti e wood selection per il vino di qualità.

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Birrificazione

Lafood® Beer

Lieviti, luppoli, malti, legni e packaging: tutto per il birrificio artigianale e industriale.

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DistillazioneProssimamente

Lafood® Spirits

Lieviti, enzimi, nutrienti e legni selezionati per distillati, liquori e spirits di qualità.

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Industria alimentare

Lafood® Ingredients

Ingredienti e soluzioni biotecnologiche per l'industria alimentare e delle bevande.

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FarmaceuticoProssimamente

Lafood® Pharma

Soluzioni biotecnologiche per il settore farmaceutico e nutraceutico, con gli standard di qualità Lafood.

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O3 Time

Biosanificazione

Macchinari professionali per la sanificazione all'ozono di ambienti e attrezzature.

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I nostri brand

Marchi nati dalla ricerca.

iYeast®

Lieviti e nutrienti selezionati di seconda generazione, sviluppati dal 2015 con l'Università di Udine.

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OakPassion®

Wood selection: la migliore selezione di legni per l'affinamento di vino e birra.

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O3 Time®

Tecnologia all'ozono per la biosanificazione professionale, sicura ed ecologica.

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Enocarbon®

Carboni enologici decoloranti e deodoranti, in polvere e in pellet, per correggere colore, odori e sapori anomali di mosti e vini.

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Lafil®

La filtrazione su misura per il vino: dalla sgrossatura alla brillantatura, fino alla filtrazione sterile e supersterile.

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Simphony®

La linea di blend di lieviti iYeast® per vini aromatici e spumanti: Apple, Bollicine, Tropical, Sauvignon e Fruit.

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L'azienda

Radici italiane.
Visione globale.

Dal 1996 la sede di Fasano è il cuore produttivo e di ricerca di Lafood®. Nel 2015, con l'Università di Udine, nasce iYeast®: lieviti e nutrienti selezionati di seconda generazione. Oggi i nostri prodotti raggiungono cantine, birrifici e distillerie attraverso una rete di distributori selezionati in cinque continenti.

News & Blog

Dal mondo Lafood.

Vendemmia 2026: i nuovi protocolli iYeast®

Le linee guida dei nostri enologi per una fermentazione sicura e aromatica.

Lafood Beer al Craft Beer Expo

Le novità per i birrifici artigianali: legni, luppoli e packaging sostenibile.

Centochicchi: nasce Natura Bio

La nuova miscela biologica in grani e capsule compostabili.
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