“”La nostra specialità sono le biotecnologie
Nasciamo come selezionatori e produttori di lieviti e nutrienti di 2° generazione, iYeast®, tannini e legni selezionati Oakpassion®. I nostri lieviti di punta sono iYeast®Toro Nero, per rossi varietali di stile internazionale; iYeast®Bollicine per vini spumante e prosecchi; iYeast®PassionFruit per Sauvignon, iYeast®Applepear per Pinot grigio e Chardonnay, e tanti altri ancora. La nostra forza è la collaborazione tecnico-scientifica con le Università e con i più importanti Enologi del panorama mondiale. Ricerchiamo e attuiamo le migliori soluzioni e strategie innovative ed ecosostenibili, per risolvere le varie problematiche di cantina.””
Cit. Massimiliano Zingaropoli General Manager
WhatsApp us