Soluzione acquosa di ammonio bisolfito con cui è possibile apportare al mosto anidride solforosa e azoto ammoniacale con facilità e in maniera totalmente sicura per l’operatore. Titolo in volume della soluzione: SO2 = 400 g/l – NH4 = 113 g/l. 10 ml/hl di prodotto apportano 40 mg/l di SO2 e circa 11 mg/L di APA
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