iYeast® Rosè

Lievito secco attivo selezionato: Saccharomyces cerevisiae. Non OGM.
Lievito selezionato per la elaborazione di vini rosati dallo stile moderno, fresco e fruttato. Trova applicazione nella produzione di vini bianchi giovani dal profilo profumato e persistente, con aromi floreali e fruttati (agrumi, pesca, ananas etc…).
Risultati eccellenti sono stati ottenuti utilizzando iYeast®Rosè anche su uve aromatiche come Chardonnay, Pinot grigio e Moscato.

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