• iYeast Lieviti RIBES
iYeast Lieviti RIBES

iYeast® Ribes

Lievito secco attivo selezionato: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. OGM Free.
Lievito selezionato per la elaborazione dei vini rossi di alta qualità, caratterizzati da un aroma fresco e fruttato. La sua efficace espressione aromatica varietale, contribuisce alla esaltazione di delicate note che ricordano i frutti rossi di bosco, in particolare sfumature di Ribes e More.
La sua eccellente capacità di produrre glicerolo e rilasciare mannoproteine, permette all’Enologo di ottenere vini di “alta qualità”, caratterizzati da eccezionale rotondità, morbidezza e struttura.

Accedi per visualizzare la scheda prodotto.
Registrati

WhatsApp WhatsApp us